과일은 “보이는 대로” 고르면 실패하기 쉽습니다.
겉모습은 예쁜데 맛이 없거나, 집에 가져오니 이미 너무 익어버린 경우도 많죠.
오늘은 과일 종류별로 바로 체크하면 되는 핵심 기준만 딱 정리해드립니다.
초보자도 쉽게 사용할 수 있는 팁들만 모았어요!
🍌 바나나 고르는 법
줄기 색이 연두색~노란색이면 오래 보관 가능
**검은 점(슈가 스팟)**이 조금 있으면 가장 달고 부드러움
완전 초록색 → 덜 익음 / 지나친 갈색 → 너무 익음
🍎 사과 고르는 법
들었을 때 묵직하고 단단한 것
색이 고르게 들어간 사과
꼭지 부분이 싱싱하고 마르지 않은 것
표면이 지나치게 반짝이면 왁스일 수 있으므로 무광에 가까운 사과 추천
🍐 배 고르는 법
전체적으로 둥글고 무게감 있는 배
겉에 살짝 보이는 갈색 반점(사마귀 무늬) → 오히려 단 배
손으로 눌렀을 때 너무 말랑하면 피하기
🍊 귤·오렌지 고르는 법
크기보다 무게감이 중요 → 수분이 많고 달다
껍질이 얇고 매끈한 것이 맛있음
신맛 나는 향이 나거나 껍질이 지나치게 거칠면 피하기
🍉 수박 고르는 법
껍질 무늬가 진하고 선명한 것
바닥의 흰 부분이 연한 버터색이면 완숙
두드렸을 때 통통 울리는 소리 → 속이 아삭하고 수분 충분
🍇 포도 고르는 법
알이 단단하고 껍질 표면에 **하얀 분(블룸)**이 남아 있는 것
너무 반짝이는 포도는 세척되어 금방 상할 수 있음
알이 조금 빠져 있어도 괜찮지만 물러 있는 알은 피하기
🍍 파인애플 고르는 법
바닥에서 달콤한 향이 나면 제대로 익은 상태
잎을 당겼을 때 부드럽게 빠지면 OK
전체적으로 노란색 비율이 높을수록 달다
🥭 망고 고르는 법
손가락으로 눌렀을 때 살짝 말랑한 망고
향이 진하면 대부분 ‘달고 잘 익었다’는 신호
검은 점은 조금 괜찮지만, 전체적으로 퍼져 있으면 과숙
🍓 딸기 고르는 법
꼭지 바로 아래까지 선명한 빨간색
꼭지 잎이 초록·싱싱해야 함
고른 크기보다 향이 강한 딸기가 더 맛있음